→ReceptíQy

Treska dušená na zelenině

21. února 2009 v 9:56 | KitynQ@=o))

Treska dušená na zelenině

obrazek

Ingredience

800 mražené tresky (nakrájené na 4 porce), 1 cibule (nakrájená nadrobno), 1 zelená paprika (zbavená jader, nakrájená na proužky), 2 mrkve (očištěné, nakrájená na kolečka), 150 g konzervované kukuřice, 250 ml bílého vína, 1 bobkový list, 2 lžíce hladké mouky, 4 lžíce oleje, špetka mletého pepře, 150 ml vody, sůl dle chuti, 1-2 lžíce sekané petrželky.

Příprava

Na pánvi rozpálíme olej, přidáme nakrájenou cibuli, papriku a 30 vteřin opékáme. Pak přidáme nakrájenou mrkev, mouku, bobkový list, sůl, mletý pepř, promícháme, zalijeme vínem smíchaným s vodou a uvedeme do varu. Oheň zmírníme, vložíme porce ryby a pod pokličkou dusíme doměkka. Nakonec přidáme scezenou kukuřici a dusíme 2-3 minuty. Ozdobíme sekanou petrželkou.

Přílohy

Podáváme s rýží nebo vařenými brambory.
↓Použij při kopírování↓

Jahodové košíčky

21. února 2009 v 9:55 | KitynQ@=o))

Jahodové košíčky

Počet porcí: 3
obrazek

Ingredience

Těsto: 2 hrnky hladké mouky, 1 máslo nebo tuk na pečení, 1 šálek mletého cukru, 2 žloutky, citrónová kůra, mouka na vál, tuk na vymazání formiček. Náplň: 1 měkký tvaroh, 5 lžic mletého cukru, 5 lžic změklého másla, trocha mléka, jahody.

Příprava

Do mouky na válu rozsekáme nadrobno změklý tuk, přidáme cukr, žloutky, nastrouhanou kůru z citrónu a zpracujeme rychle v hladké těsto, kterým plníme větší formičky na košíčky vymazané tuky. Dáme na plech a pečeme dorůžova při 200 stupních v troubě. Po upečení vyklopíme. Tvaroh, máslo a cukr vymícháme a podle potřeby zředíme mlékem. Krémem plníme vychladlé košíčky a nahoru klademe čerstvé, umyté a osušené jahody. Můžeme zalít červenou želatinou.
↓Použij při kopírování↓

Jablečné palačinky s karamelem

21. února 2009 v 9:53 | KitynQ@=o))

Jablečné palačinky s karamelem

Počet porcí: 2
obrazek

Ingredience

150 g hladké mouky, 3 vejce, 1 balíček vanilkového cukru, 250 ml mléka, špetka soli, 1 polévková lžíce mandlových lupínků, 2 středně velká jablka, 4 lžíce rostlinného tuku, 2 lžíce cukru krupice, 4-6 lžic jablečné šťávy, 4 lžíce zakysané smetany, cukr na moučku na posypání.

Příprava

Z mouky, vajec, vanilkového cukru, soli a mléka vyšleháme hladké těsto a necháme jej alespoň 20 minut odpočinout. Mandlové lupínky opečeme na sucho. Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na kolečka. Do pánve dáme 1 lžíci rostlinného tuku a rozehřejeme ho. Vlijeme čtvrtinu těsta, na ně poklademe čtvrtinu jablek a z každé strany smažíme 3-4 minuty. Stejně upečeme další 3 palačinky a udržujeme je v teple. Cukr rozpustíme v pánvi a necháme zhnědnout, nemícháme. Potom opatrně přilijeme jablečnou šťávu a za stálého míchání chvíli povaříme. Hotové palačinky pokapeme vzniklým sirupem, ozdobíme 1 lžičkou zakysané smetany, opečenými mandlovými lupínky a posypeme cukrem.
↓Použij při kopírování↓

Borůvkový coctail

21. února 2009 v 9:51 | KitynQ@=o))

Borůvkový koktejl

Doba přípravy: 5 minut
Počet porcí: 2

obrazek

Ingredience

100 ml borůvek, 1 banán,150 ml sójového nebo ovesného mléka nebo jemného jogurtu, 1 čajová lžička medu

Příprava

Borůvky a banán rozmixujeme s mlékem nebo s jogurtem. Podle chuti osladíme medem.
↓Použij při kopírování↓

Sýrová roláda :)

21. února 2009 v 9:49 | KitynQ@=o))

Sýrová roláda

Počet porcí: 4

obrazek

Ingredience

4 tavené sýry dle výběru, máslo, sůl, mletý pepř, 4 střední nakládané okurky, 200 g šunky vcelku a několik plátků k tomu, 3 natvrdo uvařená vejce, 1 konzerva tesčích jater, 400 g eidamu vcelku.

Příprava

Máslo a tavené sýry rozmixujeme, osolíme a opepříme. Přidáme na kostičky nakrájené okurky, šunku, vejce a tresčí játra, důkladně promícháme, čímž nám vznikne náplň do sýrové rolády. Eidam vložíme do mikrotenového sáčku, uzavřeme, dáme do vroucí vody a 10 minut vaříme. Potom vláčný eidam položíme na alobal, rozválíme na placku a potřeme náplní. Sýrovou roládu opatrně zavineme, obložíme plátky šunky, zabalíme do alobalu a uložíme do ledničky. Ztuhlou roládu nakrájíme na plátky.

Přílohy

Sýrovou roládu podáváme s chlebem.
↓Použij při kopírování↓


Hmm..Pizzaa..

1. listopadu 2008 v 11:32 | KitynQ@=o))
Suroviny:
400 g hladké mouky, 30 g droždí (skoro celá kostka), 1 dcl oleje, 1,5 dcl vody, 1 lžička soli, 1/2 lžičky cukru
Postup:
V hrníčku rozmícháme droždí s cukrem, až se úplně rozpustí. Do mísy vsypeme mouku, přilijeme droždí, olej, sůl a vodu a vypracujeme těsto. Necháme asi hodinu odpočinout. Mezitím si připravíme náplň (jakoukoliv,která Vám chutná) např. kečup,zelenina,bazalka atd....Těsto na plechu vyválíme na tenkou placku a potřeme náplní. Dáme do vyhřáté trouby péct asi na 30 minut a před dopečením posypeme strouhaným sýrem a přidáme salám.

Krémové hrníčky :-P

1. listopadu 2008 v 11:30 | KitynQ@=o))
Obrázek “http://www.ialbert.cz/public/b9/fc/5e/18/165222_150035_americke_kremove_hrnicky.jpg” nelze zobrazit, protože obsahuje chyby.

Ingredience

4 vejce, 600 ml plnotučného mléka, 45 g cukru, 1 vanilka, 6 lžic sirupu, 300 g ovoce (ostružiny, jablka, hrušky,broskve)

Postup

1. V misce rozšlehejte metlou vejce, mléko, cukr a vanilku, až se úplně promísí. Směs přelijte do šesti hrníčků . 2. Hrníčky rozestavte na hlubší pánev, kterou naplňte vodou tak, aby sahala do poloviny hrníčků. Pánev přiklopte a vodu přiveďte do mírného varu. Vařte asi 15 minut, až začnou jednotlivé porce tuhnout. 3. Pak pánev odstavte z vařiče a krém nechte dalších 15 minut přiklopený tuhnout. Po ztuhnutí hrníčky vložte na 2 hodiny do chladničky (tento pokrm lze ale servírovat i teplý). Před podáváním přelijte každou porci javorovým sirupem a obložte ovocem (například ostružinami).
Zdroj» MandarinQa

Něco z banánů...

1. listopadu 2008 v 11:27 | KitynQ@=o))
Suroviny:
1 tvaroh, 1 banán, 1 lžička kakaa, cukr dle chuti, smetana,či kondenzované mléko,nebo obyčejné dle potřeby
Postup:
Všechny ingredience rozmixujeme, mléka si přidáme tolik, aby jsme měli hladký krém. Zdobíme buď banánem nebo posypeme grankem, či jinak dle své fantazie.
http://fc03.deviantart.com/fs7/i/2005/211/5/9/my_banana_by_jerishoots.jpg

Dobrou chuť!!

A nezapomeňte si potom vyčistit zuby

Mojitoo-"mochitoo"

30. října 2008 v 17:38 | KitynQ@=o))
Hmm..mňam mňam

Tady je recept - k přípravě potřebujete:
 
 

Reklama